Продюсеры еженедельной часовой радиопередачи This American Life утверждают, что им известна секретная формула самого популярного в мире напитка Coca-Cola. Они утверждают, что обнаружили рецепт на странице 2В газеты Atlanta Journal-Constitution от 18 февраля 1979 года.

В газете была напечатана фотография рукописного оригинала рецепта, составленного фармацевтом Джоном Пембертоном. Он содержит точные пропорции необходимых компонентов, в том числе состав и пропорции секретного ингредиента 7Х. Есть предположение, что рецепт был записан другом Пембертона. Почему-то в 1979-ом статья не стала популярной, и осталась практически никем не замеченной.

Рецепт кока-колы, размещенный на сайте This American Life, выглядит следующим образом:

экстракт листьев коки (три драхмы)

лимонная кислота (три унции)

кофеин (одна унция)

сахар (30 единиц - точная мера веса не указана)

вода (2,5 галлона)

сок лайма (две пинты)

ваниль (одна унция)

карамель (1,5 или более унции)

а также секретный ингредиент 7Х (две унции на пять галлонов сиропа)

- вкусовая добавка 7Х включает в себя:

спирта (восемь унций)

апельсинового масла (20 капель)

лимонного масла (30 капель)

масла мускатного ореха (10 капель)

кориандра (очевидно, имеется в виду масло - 5 капель)

эфирного масла цветов апельсинного дерева (10 капель)

коричного масла (10 капель)

При этом стоит отметить, что в начале 90-х годов двадцатого столетья компания Coca-Cola объявила о том, что больше не добавляет в напиток экстракт листьев коки. Считается, что оригинал рецепта хранится в одном из банков Атланты, а формула известна лишь двум членам руководства компании.

Напиток кока-кола был изобретен аптекарем Джоном Пембертоном в 1886 году и предназначался для лечения депрессии, неврастении, заболеваний желудочно-кишечного тракта и почек. В 1888 году он был куплен у Пембертона предпринимателем Эйсом Кэндлером, который и основал компанию Coca-Cola.

На протяжении 125 лет формула кока-колы оставалась коммерческой тайной, известной только высшему руководству компании Coca-Cola. Секрет тщательно охраняется, в 2006 году за его похищение предлагали полтора миллиона долларов, но в конечном счете, сделка не состоялась. В 2007 году за попытку промышленного шпионажа сотрудница компании была приговорена к восьми годам тюремного заключения

Стоит отметить, что в прессе уже несколько раз появлялись якобы подлинный рецепты кока-колы. Но This American Life утверждает, что располагает достоверной информацией, и обещает в ближайшие дни опубликовать дополнительные инструкции по изготовлению. Отмечается также, что все необходимые ингредиенты можно приобрести через Интернет.

Опубликованная информация нисколько не обеспокоила руководство компании Coca-Cola. "Многие пытались раскрыть наш секретный рецепт. Пусть пытаются, все равно остается лишь одна кока-кола. И то, что они нашли, — это не тот рецепт", — заявила спикер компании Керри Тресслер в интервью ABC News.